google-site-verification=G3hTbxiS8OIotF62-Lr9_7RpW8a5GA0iujnWHGck5Rs

Kategorie: Tvořím i vařím

jak uvarit indicky masala caj

Jak se vaří indický čaj Masala

Upřímně, čaj Masala jsem v Indii nevyhledávala. Poprvé ho pila v jogové škole. Nechutnal mi. Teplý, sladký, černý čaj s mlíkem, kterej mi připomínal to kakao se škraloupem ve školce.  Ošklíbala jsem se. Nedopitej ho nabídla do kruhu spolužáků. O šálek čaje Masala navíc byl...

Celý článek
chleb psenicno-zitny z kvasku

Jak na domácí pšenično-žitný chléb z kvásku

Nikdy předtím jsem doma chleba nepekla. Naučila jsem se to až během 28 denního programu v jóga ašrámu v Dolní Čermné. Jako dobrovolník – sevak jsem tu čelila mnoha poprvé a jak na domácí pšenično-žitný chléb z kvásku, bylo jedním z nich. Prošla jsem doslova rychlo...

Celý článek
laddu tradiční indická sladkost

Laddu indická sladkost (ne)tradičně

Poprvé jsem Laddu přišla nachuť na kurzu učitele jógy v Rishikesh Yoga Association ku příležitosti oslavy svátku Raksha Bandhan. Objevila jsem, že Laddu je nedílnou součástí indických náboženských událostí a festivalů. Je to sladkost z mléka, mouky, cukru, oleje a ghí. Sladkost tak sladká, že...

Celý článek