Štítek: indické sladkosti

indicka mrkvova halva ajurvedsky recept

Indická mrkvová halva – ajurvédský recept

Když nevím co s mrkví a na slano jsem jí jedla nedávno, indická mrkvová halva podle ajurvédkého receptu z kuchařky Dr. Vasant Lada je to první v co mně napadne ji uvařit. Ano, ajurvéda doporučuje jíst sladké. Avšak né nakonci, jak jsme běžně u nás...

Celý článek
laddu tradiční indická sladkost

Laddu indická sladkost (ne)tradičně

Poprvé jsem Laddu přišla nachuť na kurzu učitele jógy v Rishikesh Yoga Association ku příležitosti oslavy svátku Raksha Bandhan. Objevila jsem, že Laddu je nedílnou součástí indických náboženských událostí a festivalů. Je to sladkost z mléka, mouky, cukru, oleje a ghí. Sladkost tak sladká, že...

Celý článek