Štítek: jídlo jako lék

basmati mung dal kitchari problem s travenim

Ajurvédský recept na Kitchari podle Dr. Vasant Lad

Kitchari, a nebo taky khichdi or khichri, je ve svý podstatě okořeněná rozvařená basmati rýže spolu s mungo dálem. Je naprostým základem zdravého životního stylu, který vychází z 5 000 let staré vědě o životě – Ajurvédy. Protože basmati a mungo dál jsou svou kvalitou sladké a ochlazující chuti, se sladkým post trávicím efektem, jedná se o naprosto vyvážené jídlo, excelentní proteinovou...

Celý článek
problem s travenim stravovaci navyky otrava jidlem

Musela jsem se 3krát po sobě otrávit jídlem, abych změnila stravovací návyky

Píše se 5. Červenec 2019, místo Rišikéš. Je půl desátý večer. V břiše se mi rozpíná vzduch. Cítím se jako přefouknutý balón. „S takovou brzy prasku,“ pomyslím si a dovolím si trošku zpanikařit. Jsem tak plná vzduchu, že bránice nemá prostor kam se víc roztáhnout a lapu po dechu. „Haha, dobře ti tak Lucie!“ ušklíbnu se na sebe do zrcadla zatímco...

Celý článek